Oeuf entier en poudre PROTEGG

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Description

  • Ingrédient: 100% oeuf entier naturel. Ce produit est recommandé pour la préparation de plats préparés, de pâtisseries et de biscuits.
  • Produit 100% naturel, fabriqué en France.
  • 1 oeuf entier = 13g de poudre (environ 1/2 cuillère à soupe) et 35ml d'eau.
  • 1kg de poudre équivaut à 80 oeufs entiers.

 

Conseils d'utilisation

  • Pour obtenir 1kg d'oeuf entier liquide, diluez 250g de poudre dans 750ml d'eau et mélangez, vous aurez ainsi l'équivalent de 20 oeufs entiers environ.
  • Se conserve 2 ans à une température entre 15 et 25°C mème après ouverture.
  • Après ouverture, bien refermer le pot et le conserver entre 15 et 25°C.
  • Pour des quantités plus importantes, n'hésitez pas à nous consulter.
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