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Oeuf entier en poudre pasteurisé

Oeuf entier en poudre pasteurisé.
25,50 €

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Description

Ingrédient: 100% oeuf entier naturel.
Ce produit est recommandé pour la préparation de plats préparés, de pâtisseries et de biscuits.
Produit 100% naturel, fabriqué en France.
1 oeuf entier = 13g de poudre (environ 1/2 cuillère à soupe) et 35ml d'eau.
1kg de poudre équivaut à 80 oeufs entiers.
Soumis à un contrôle qualité strict.

Conseils d'utilisation

Pour obtenir 1kg d'oeuf entier liquide, diluez 250g de poudre dans 750ml d'eau et mélangez, vous aurez ainsi l'équivalent de 20 oeufs entiers environ.
Se conserve 2 ans à une température entre 15 et 25°C mème après ouverture.
Après ouverture, bien refermer le pot et le conserver entre 15 et 25°C.
Pour des quantités plus importantes, n'hésitez pas à nous consulter.

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