jaune d'oeuf en poudre

Nous vous proposons plusieurs conditionnements pour la poudre de jaune d'oeuf.

Pour quantités plus importante, contactez nous;

Description générale du produit:

Ingrédient: 100% de jaune d'oeuf.

Reconstitution: Pour obtenir 1 Kg de jaune d'oeuf liquide, diluer 450g de poudre avec 550 ml d'eau puis mélanger avec soin, équivaut à 65 jaunes d'oeuf environ.

1 jaune d'œuf = 7g de poudre (environ 1 cuillère à café non arasée) et 10ml d'eau.

Application: ce produit est recommandé pour la préparation de mayonnaise, de sauces, d'entremets, de crèmes ...

Conditions de conservation : DLUO 2 ans même après ouverture.

Stocker à une température comprise entre 15 et 25°C. Après ouverture bien refermer le pot et conserver entre 15 et 25°C.

JAUNE D'OEUF EN POUDRE X 1 Kg Prix: 27,50 € Equivaut à 130 jaunes d'oeuf Frais de port inclus Quantité: Voir mon panier

JAUNE D'OEUF EN POUDRE  2  X 1 Kg Prix: 42,90 € Equivaut à 260 jaunes d'oeuf Frais de port inclus Quantité: Voir mon panier

JAUNE D'OEUF EN POUDRE  3 X 1 Kg Prix: 62,00 € Equivaut à 390 jaunes d'oeuf Frais de port inclus Quantité: Voir mon panier

JAUNE D'OEUF EN POUDRE  6 X 1 Kg Prix: 115,00 € Equivaut à 780 jaunes d'oeuf Frais de port inclus Quantité: Voir mon panier