Nous vous proposons plusieurs conditionnements pour la poudre de jaune d'oeuf.
Pour quantités plus importante, contactez nous;
Description générale du produit:
Ingrédient: 100% de jaune d'oeuf.
Reconstitution: Pour obtenir 1 Kg de jaune d'oeuf liquide, diluer 450g de poudre avec 550 ml d'eau puis mélanger avec soin, équivaut à 65 jaunes d'oeuf environ.
1 jaune d'œuf = 7g de poudre (environ 1 cuillère à café non arasée) et 10ml d'eau.
Application: ce produit est recommandé pour la préparation de mayonnaise, de sauces, d'entremets, de crèmes ...
Conditions de conservation : DLUO 2 ans même après ouverture.
Stocker à une température comprise entre 15 et 25°C. Après ouverture bien refermer le pot et conserver entre 15 et 25°C.  JAUNE D'OEUF EN POUDRE X 1 KgPrix: 27,50 € Equivaut à 130 jaunes d'oeuf Frais de port inclus
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 JAUNE D'OEUF EN POUDRE 2 X 1 KgPrix: 42,90 € Equivaut à 260 jaunes d'oeuf Frais de port inclus |
 JAUNE D'OEUF EN POUDRE 3 X 1 KgPrix: 62,00 € Equivaut à 390 jaunes d'oeuf Frais de port inclus |
 JAUNE D'OEUF EN POUDRE 6 X 1 KgPrix: 115,00 € Equivaut à 780 jaunes d'oeuf Frais de port inclus |
JAUNE D'OEUF EN POUDRE X 20 KgPrix: 220,00 € Jaune d'oeuf standard pasteurisé
100% jaune d'oeuf en carton de 25 kg
Equivaut à 3250 jaunes d'oeuf
Frais de port inclus |
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